減塩塩は全員に適するとは限りません。ナトリウムの一部をカリウムに置き換えた製品もあります。原材料と、食事指示・服用薬を確認してから切り替えます。
- 原材料を読む
- 塩化カリウムを確認
- 食事指示と薬を相談
- 家族料理に使う前に決定
先に原材料を読む
オックスフォード腎臓センターは、低カリウム食を指示された人に塩化カリウムの代替塩を避け、加工食品も確認するよう案内します。減塩を低カリウムと読み替えず、製品がすべて同じ成分とも考えません。
薬の正確な名前を見せる
NHSのラミプリル案内は高カリウムの代替塩を使わないよう明記します。これはその薬の指示です。他の薬は実際の一覧と塩のラベルを薬剤師に見せて確認します。塩を変えるために薬を中止しません。
| 用意する情報 | 例 |
|---|---|
| 原材料写真 | 塩化カリウム |
| 食事指示 | カリウム制限の有無 |
| 薬・サプリ一覧 | 正確な名前 |
| 使い方 | 家族共通か個人用か |
家族の料理も確認
食事制限がある人がいれば卓上塩だけでなく料理の調味料も確認します。相談前に新しい塩を家族全員の料理へ入れないでください。制限指示のない人に新たなカリウム制限を勧める記事ではありません。
具体例
家族に低カリウム食の指示があるなら、新しい減塩塩の写真を薬剤師や栄養士に見せます。似た製品名だけで成分を同じと考えないようにします。
よくある質問
減塩塩は必ず塩化カリウム？
製品ごとに違うため原材料を読みます。
薬をやめるべき？
自己判断で中止せず、製品選択を相談します。